BỔ SUNG CANXI ĐÚNG CÁCH CHO BÉ

17:00 |

Canxi là một yếu tố quan trọng cho sức khỏe, tuy nhiên, nó cũng có thể là con dao hai lưỡi nếu bổ sung quá liều. Đối với trẻ em, việc bổ sung canxi quá liều lượng không chỉ khiến cho trẻ dễ có nguy cơ sỏi thận, đau xương mà còn khiến bé táo bón, đồng thời gây ra chứng buồn nôn, ăn không ngon... Đừng để mong muốn phát triển chiều cao, trí thông minh cho con lại đi đôi với nguy cơ mắc bệnh táo bón , sỏi thận và một số bệnh lí nguy hiểm khác. Mẹ hãy tham khảo bải viết sau đây nhé.

Sai lầm khi bổ sung canxi gây táo bón cho trẻ


Kết quả hình ảnh cho Bổ sung canxi không đúng cách - Nguyên nhân táo bón ở trẻ
– Kết hợp những thực phẩm giàu axit oxalic với canxi:
Rau dền, măng tây, hành, đậu trắng, đậu tương là những thực phẩm giàu axit oxalic, chúng rất dễ kết hợp với canxi để tạo thành canxi oxalate. Canxi oxalate là chất cặn kết tủa, gây ảnh hưởng đến tiêu hóa và là nguyên nhân gây táo bón.
– Kết hợp những thực phẩm giàu chất xơ với canxi:
Chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, là loại thực phẩm được khuyến khích dùng khi mắc phải táo bón. Nhưng khi nó kết hợp với canxi thì lại phản tác dụng hoàn toàn. Thành phần chất xơ thực rất dễ kết hợp với canxi, làm giảm sự hấp thu canxi, dẫn đến kết tủa canxi, gây ra táo bón cho trẻ.
– Kết hợp những thực phẩm giàu chất béo với canxi:
Chất béo tạo ra sau khi tiêu hóa rất dễ kết hợp với canxi, làm giảm sự hấp thụ canxi của cơ thể. canxi không hấp thụ được sẽ theo vào các chất thải, gây ra táo bón
– Trộn canxi vào thức ăn, sữa:
Một số cha mẹ có thói quen nghiền nát viên canxi và trộn lẫn với thức ăn hoặc sữa cho bé dễ ăn. Tuy nhiên, phương pháp này rất phản khoa học. Trẻ chỉ có thể hấp thụ tối đa 20% canxi trộn lẫn trong thức ăn, phần còn lại sẽ bị bài tiết sau khi tiêu hóa. Lượng canxi tồn đọng nhiều, lâu ngày sẽ gây ra táo bón ở trẻ.

Phòng ngừa táo bón trong giai đoạn bổ sung canxi


Kết quả hình ảnh cho Bổ sung canxi không đúng cách - Nguyên nhân táo bón ở trẻ
– Chọn canxi thích hợp:
Khi chọn canxi cho trẻ, bố mẹ chú ý chọn loại canxi được bào chế dưới dạng siro để tăng khả năng hấp thụ cho trẻ. canxi có kết hợp vitamin D, kẽm, lysine, các loại vitamin giúp trẻ ăn ngon hơn, tiêu hóa tốt. Trẻ trong độ tuổi bổ sung canxi rất dễ mắc phải táo bón. Vì vậy, các ông bố bà mẹ đừng tự ý bổ sung canxi cho trẻ khi không có sự chỉ định của bác sĩ.
– Bổ sung thực phẩm giàu canxi
canxi có thể được nạp vào cơ thể bằng bữa ăn hàng ngày thông qua một số loại thực phẩm như: các món hải sản gồm tôm, cua, sò, cá… các loại rau gồm rau diếp, bắp cải, cải xoăn, cần tây…. Vitamin K trong rau xanh là yếu tố hình thành của osteocalcin, giúp tích tụ canxi vào xương.
Ngoài ra, nên bổ sung canxi từ sữa, sữa chua, các chế phẩm của sữa để giúp bé phát triển chiều cao, cung cấp canxi và vitamin D cùng những dưỡng chất thiết yếu khác có lợi cho sự phát triển. Vitamin D trong sữa chua cũng giúp canxi được hấp thụ tốt hơn cho cơ thể, cân bằng hàm lượng dinh dưỡng. Những thực phẩm trên giúp bổ sung canxi cho bé mà không phải lo táo bón.
Đối với trường hợp bé có triệu chứng táo bón kéo dài, kén ăn rau, mẹ cũng có thể cho bé dùng chất xơ hòa tan Fibersol có trong thực phẩm chức năng trị táo bón.
XEM THÊM: SỮA CHO BÉ

Read more…

HIỆN TƯỢNG RỤNG TÓC Ở TRẺ SƠ SINH

20:30 |
Rụng tóc trẻ sơ sinh là hiện tượng hoàn toàn bình thường và không có gì phải lo lắng.Hầu hết trẻ thường bị rụng tóc trong sáu tháng đầu tiên. 
Vì sao xảy ra hiện tượng này?

Thông thường, tóc có giai đoạn tăng trưởng và giai đoạn nghỉ ngơi. Các giai đoạn tăng trưởng kéo dài khoảng ba năm, và giai đoạn nghỉ kéo dài khoảng ba đến 6 tháng. Hiện tượng nghỉ ngơi diễn ra ở cả tóc vẫn còn trong nang cho đến tóc mới bắt đầu đến mọc lên.

Ở bất kỳ thời điểm nào cũng có khoảng 5 -15% tóc trên da đầu đang trong giai đoạn nghỉ ngơi, nhưng khi cơ thể căng thẳng, sốt, đau bệnh hoặc một sự thay đổi nội tiết tố… thì có thể làm một số lượng lớn tóc ngừng phát triển cùng một lúc. Khi đó sự rụng tóc sẽ xảy ra kéo dài đến 3 tháng hoặc hơn.
rungtoc2


Lúc mới sinh, tóc của bé đang ở giai đoạn tăng sinh (mọc tóc). Sau một thời gian ngắn, một phần do sự thay đổi các nội tiết tố (hormon) mà bé nhận từ mẹ trong bào thai, tóc của bé chuyển sang giai đoạn rụng tóc. (Nhiều bà mẹ sau sinh cũng thường gặp hiện tượng rụng tóc hàng loạt với lý do tương tự).

Các bậc cha mẹ đôi khi ngạc nhiên khi khám phá ra rằng, em bé của mình sau đó sẽ có một mái tóc hoàn toàn mới, khác lạ so với mái tóc nguyên thủy khi mới được sinh ra. Khi mới sinh, có thể tóc bé rất đen và dày nhưng qua đợt rụng “tóc máu”, tóc bé không còn đen nữa mà có màu hơi nâu…

Nếu bạn nhận thấy tóc bé rụng theo từng mảng làm hói cả một khoảng, đặc biệt có hình “vành khăn” thì hãy quan sát tư thế những khi bé hoạt động hay ngủ. Nếu bé luôn ngủ ở một vị trí hoặc có xu hướng ngồi tựa một phần đầu nhất định vào vai ghế phía sau, bé có thể bị rụng tóc ở khu vực mà bé hay cọ xát nhiều nhất.

Tình trạng rụng tóc này ở sơ sinh sẽ thấy rõ nhất lúc khoảng 3-6 tháng tuổi. Từ 6 tháng đến 1 tuổi, đa số các bé sẽ dần dần biết lật, trườn, bò…, vì vậy giai đoạn này sẽ thấy bớt rụng tóc (cũng có khi trễ hơn).

Tôi có thể làm gì khi con tôi rụng tóc?
Không cách nào có thể giúp bạn ngăn hiện tượng rụng tóc ở trẻ sơ sinh nếu nguyên nhân là do hàm lượng hoóc môn. Nhưng nếu con bạn bị rụng tóc là do bé hay nằm nhiều ở một vị trí, thì bạn nên cố gắng thay đổi vị trí nằm của bé cách khi bé ngủ, có thể nghiêng trái rồi nghiêng phải.... Nếu bé có thói quen quay sang một bên nào đó, bạn có thể dùng gối để chèn lại.

tuthengu2

Nếu sau sinh nhật đầu tiên mà vấn đề rụng tóc của bé vẫn diễn ra, bạn có thể mang bé đến hỏi bác sĩ. Rất có thể là rụng tóc thông thường, nhưng cũng có thể là con bạn bị nấm ngoài da, nếu vậy thì bé chỉ cần thoa thuốc kháng nấm.

Nếu bác sĩ nghi ngờ rụng tóc từng vùng, con bạn có thể được đề nghị đến gặp bác sĩ da liễu để đánh giá thêm.

Nếu rụng tóc của bé là do dị ứng dầu gội, bạn sẽ chỉ phải điều trị tóc và da đầu của bé bằng loại dầu gội dịu nhẹ nhất dịu dàng trong một thời gian cho đến khi nó phát triển trở lại. (Hãy nhớ rằng tóc của em bé luôn mỏng mảnh vì thế bạn nên chọn loại dầu gội phù hợp cho da đầu của bé ngay từ khi mới sinh và tránh chải, chỉ cần vuốt nhẹ nhàng).

xem thêm: SUA VINAMILK
Read more…

5 SAI LẦM THƯỜNG MẮC PHẢI KHI CHO CON NGỦ

15:30 |
Hầu hết trẻ nhỏ sẽ có thể ngủ thẳng giấc suốt đêm ở khoảng 3-4 tháng tuổi - nếu bố mẹ tập cho con ngủ đúng cách. Có một số lỗi thường gặp mà các bậc cha mẹ vô tình khiến bé trở nên khó ngủ.

1- Lệ thuộc vào máy báo khóc


Nếu bạn cứ luôn có mặt để dỗ dành bé mỗi lần bé khóc hàng đêm, bé sẽ không bao giờ biết cách tự ngủ lại. (Tất nhiên, nếu bé đang bệnh hoặc có sự cố, bạn phải giúp bé). Tốt nhất hãy dẹp máy báo khóc đi nếu bạn không muốn phát điên vì những báo động giả khi bé chỉ hơi ọ ẹ và rên rỉ. Khi bạn nghe thấy tiếng bé khóc thực sự, hãy kiên nhẫn đợi 5 phút trước khi kiểm tra bé. Vào tối mai, hãy kéo dài thời gian đợi đến 10 phút hoặc hơn. Hãy tập cho bé có thể tự trấn an mình và ngủ lại. Nếu bạn quá lo lắng, bạn có thể lại gần kiểm tra tình hình, nhưng hãy đi khẽ và đứng khuất để bé không thấy bạn.

2- Kéo dài việc cho bú giữa đêm


ispi052055

Con bạn đã sẵn sàng để bỏ cữ bú đêm khi bé đạt cân nặng 5.5kg (khoảng từ 4-6 tháng tuổi). Nếu bé đã nặng hơn và vẫn đòi ăn vào lúc 2 giờ sáng, đó là do thói quen. Thay vì nhấc bé khỏi giường và cho bú, hãy để con bạn có cơ hội tự mình ngủ lại.

3- Bế và đu đưa để ru con ngủ


culs091077-500

Nếu bạn làm thế thường xuyên, bé sẽ phụ thuộc vào vòng tay của bạn để có thể đi ngủ. Nếu bé đã có vẻ buồn ngủ khi bạn cho con bú, hãy nhẹ nhàng đánh thức bé trước khi bạn đặt bé vào cũi. Đu đưa nhẹ nhàng để bé trấn tĩnh lại là rất tốt, nhưng đưa bé vào cũi trong khi bé còn thức lơ mơ sẽ giúp bé có thể rèn luyện được khả năng tự ngủ.
4- Cho bé vừa bú bình vừa ngủ

Nếu bé ngủ thiếp đi trong khi đang bú bình, sữa công thức có thể ứ trong khoang miệng của bé, làm xỉn màu và hỏng răng của bé. Bé ngủ khi đang bú bình cũng làm tăng nguy cơ viêm tai.

5- Làm bé không phân biệt được giữa ngày và đêm


Bé sẽ không bao giờ ngủ thẳng giấc cả đêm được nếu bé không học được cách phân biệt giữa ngày và đêm. Để giúp bé tạo được nhịp ngủ tự nhiên, hãy để ánh sáng mặt trời lọt vào phòng vào buổi sáng và suốt các cữ ngủ ban ngày của bé; và đừng bật đèn phòng bé vào ban đêm.

xem thêm: sua vinamilk
Read more…

Cách trị bệnh ho về đêm ở trẻ

19:30 |
Đêm xuống tĩnh mịch, chỉ còn tiếng ho rũ rượi kèm tiếng khóc của con. Mặt con đỏ bừng, người cong ưỡn lên, các cơ ở bụng co lại từng cơn như rút ruột. Mẹ vội vàng bế con lên ôm con vào lòng vì sợ con bị sặc,....Tội nghiệp con. Mẹ phải làm thế nào để chấm dứt tình trạng này?
Thời tiết thay đổi, ngày nắng đêm mưa giông kèm theo không khí se lạnh là nguyên nhân khiến con ho nhiều về đêm. Ban ngày con ở tư thế vận động nên các chất nhầy, đờm dễ dàng thoát ra. Đêm đến, các chất này ứ đọng trong cổ gây kích thích ho. Đờm, nhớt chảy xuống cổ họng khiến con nghẹt thở, khó chịu nên thường quấy khóc.

Bé ho về đêm thường do cảm lạnh, viêm mũi xoang, viêm hô hấp... Một số bé bị hen cũng thường ho về đêm do đường thở có khuynh hướng tăng nhạy cảm, dễ bị kích ứng về đêm. Những cơn ho kéo dài và dày đặc khiến bé mệt mỏi, ho nhiều khiến trẻ nôn trớ.
* Chăm sóc bé bị ho về đêm
Khi bé thường xuyên bị ho về đêm, bố mẹ nên áp dụng một số bài thuốc dân gian sau:
a. Hấp mật ong với quất hoặc mật ong với lá húng chanh hay lá hẹ rồi chắt lấy nước cho trẻ uống ấm, 3-4 lần mỗi ngày; thường xuyên vệ sinh mũi họng cho bé bằng nước muối sinh lý.
b. Hạn chế cho bé ăn, uống sát giờ đi ngủ, nên ăn trước giờ ngủ ít nhất 1 giờ và hạn chế các thức ăn kích thích ho nhiều như tôm, cua, lạc rang…Trước khi đi ngủ, nên cho bé uống 1 thìa mật ong ấm để làm dịu ho và ngủ ngon hơn. Lưu ý, với những bé dưới 1 tuổi không dùng mật ong.
c. Khi bé ngủ hãy kê gối sao cho đầu và vai cao hơn thân bé để ngăn đờm, mũi ứ đọng ở cổ họng. Cần giữ ấm cho bé, không để hở bụng, hở tay khiến bé dễ bị nhiễm lạnh, gây ho nhiều.
d. Giữ cho phòng ngủ của bé sạch, thoáng khí, tránh khói thuốc, tránh ẩm mốc…
e.  Nên dùng Sản phẩm từ thảo dược chiết xuất từ Cỏ Xạ Hương để tăng cường sức khỏe đường hô hấp cho con, giúp con nhanh giảm ho, giảm đờm, phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh viêm đường hô hấp.

Nguồn: baokhinhi
Read more…

Cách nuôi trẻ sơ sinh khi bị sinh non

19:41 |
Read more…

Hệ lụy từ tư thế ngồi kiểu chữ W của bé

19:01 |
Rất nhiều trẻ em thích tư thế ngồi kiểu chữ W khi chơi vì cân bằng, ổn định. Tuy nhiên, tư thế này ảnh hưởng rất xấu đến sự phát triển của trẻ.
Rất nhiều trẻ thường thích ngồi kiểu "chữ W" và thường xuyên ở tư thế này. Tuy nhiên, cách ngồi này gây nguy hại rất nhiều đến sức khỏe của trẻ nhỏ mà nhiều bậc phụ huynh không hề hay biết.
Cách ngồi chữ W là gì?
Cách ngồi chữ W là khi một đứa trẻ đang ngồi với hai đầu gối gập sang hai bên, sát vào mông. Nếu bạn nhìn từ trên đỉnh đầu xuống sẽ thấy phần chân, đầu gối và đùi tạo thành chữ W. 
Đối với nhiều bé, đây là vị trí rất ưa thích và cảm thấy thoải mái. Tư thế này khá ổn định, giúp trẻ ngồi cân bằng mà không lo bị ngã. Và như vậy, bé có thể ngồi suốt trong hàng giờ  đồng hồ trên sàn nhà.
Tuy nhiên, bố mẹ cần phải nhận ra những nguy hại khi con ngồi ở vị trí W và sửa vì nó rất nguy hại cho sự phát triển của bé.

Âm hưởng xấu của cách ngồi kiểu chữ W:
- Cách ngồi chữ W làm tăng nguy cơ khiến cơ bắp ở hông và chân của bé trở nên ngắn và co rút lại. Điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng phối hợp, cân bằng và phát triển kĩ năng vận động của bé.
- Làm tăng nguy cơ trật khớp hông vì nó dồn quá nhiều áp lực cho cơ chân, hông và khớp gối - đặc biệt là những bé xương yếu.
- Khi ngồi ở vị trí chữ W, bé không thể thoải mái xoay phần thân trên của bé.
- Ngồi vị trí chữ W làm cho bé khó khăn khi thực hiện các hoạt động cần sử dụng cả hai tay, hoặc linh hoạt đổi vị trí với tay từ bên này qua bên khác. Lâu dần, điều này sẽ ảnh hưởng đến kĩ năng viết và sử dụng tay sau này.
- Khả năng thay đổi trọng lượng từ một bên của cơ thể sang bên kia bị ảnh hưởng, dẫn đến những tác động xấu khi trẻ đứng, chạy, nhảy.
- Khi ngồi trên lớp học, trẻ sẽ bị giảm chú ý khi cố gắng phải ngồi thẳng, ngồi ngay ngắn trên bàn học.
Làm thế nào để trẻ không ngồi chữ W?
Khi nói con ngồi kiểu chữ W, thay vì nói "Đừng ngồi như vậy" khiến trẻ cảm thấy bị ép buộc, bạn có thể nhẹ nhàng gợi ý những cách khác để trẻ ngồi như:
- Ngồi duỗi thẳng chân
- Ngồi gập chân 1 bên
- Ngồi khoanh chân
- Ngồi trên một chiếc ghế nhỏ
Lúc đầu, con bạn có thể khó chịu khi bạn yêu cầu trẻ ngồi ở vị trí không quen thuộc. Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn luôn cần nhắc nhở khi bạn nhìn thấy con bạn ngồi theo kiểu chữ W, vì nó có thể ảnh hưởng đáng kể đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ.
Nguồn: eva.vn
Read more…

Bị bướu vú khi mới 9 tuổi

19:55 |

Ngày 14-8, bác sĩ Nguyễn Triệu Vụ, khoa Ung bướu Ngoại tổng quát, BV Quận Thủ Đức, TPHCM cho biết tại đây vừa phát hiện và can thiệp cho một bệnh nhi bị bướu vú khi mới 9 tuổi.

Được biết, bé T.T 9 tuổi  đã bị sưng đau vú trái khoảng hơn một tháng. Bé được phụ huynh đưa đến khám trong tình trạng vú bị sưng lớn, đau nhiều ở vùng ngực bên trái.
BS chẩn đoán bé mắc một bệnh lý hiếm gặp là bướu sợi tuyến khổng lồ người trẻ. Bướu lớn nhanh, gây đau và mất cân đối bầu ngực.
Sau khi thực hiện các xét nghiệm, kiểm tra hình ảnh và đánh giá mức độ nguy hiểm, các bác sĩ quyết định phẫu thuật cắt trọn để ngăn chặn sự phát triển của khối u.
Các bác sĩ đã phẫu thuật, đã bóc khối bướu khoảng 10cm, chiếm gần trọn vú trái của bệnh nhân. Đồng thời cũng cố gắng giữ lại phần mô vú bình thường nhằm bảo đảm bộ ngực của bé vẫn phát triển bình thường khi lớn lên.

Theo bác sĩ Vụ, phần lớn trường hợp bướu sợi tuyến xảy ra ở bệnh nhân từ 20 đến 30 tuổi, hầu hết ca bệnh là lành tính. Tuy nhiên, bé gái mới có 9 tuổi đã bị bướu sợi tuyến là trường hợp cực kỳ hiếm thấy. Do đó, trong quá trình thăm khám nếu không kiểm tra kỹ, theo dõi sát, bác sĩ có thể nhầm với tình trạng phát triển của trẻ trong tuổi dậy thì hoặc do nhiễm trùng, áp xe.
Cùng với đó, do là bệnh nhân còn nhỏ tuổi nên đã khiến các bác sĩ gặp nhiều khó khăn trong cả chẩn đoán lẫn điều trị. Trong giai đoạn trẻ dậy thì, bộ ngực bé gái phát triển không bao giờ đồng đều, luôn có một bên phát triển nhiều hơn nên mất cân đối là bình thường. Thêm vào đó, khối u hiếm khi xuất hiện ở các bé gái dưới 15 tuổi nên khi bé bị sưng đau một bên vú, các bác sĩ có thể nhầm với phát triển bình thường hoặc do nhiễm trùng áp xe.
Khi phát hiện bệnh, nếu bướu lớn nhanh, gây đau, biến dạng thì phải cắt bỏ. Quá trình mổ bác sĩ phải rất cẩn thận không làm mất đi mô vú lành tính, nếu không bé sẽ bị biến dạng bộ ngực khi trưởng thành. Do đó bệnh nhân nên đến các cơ sở chuyên khoa để được bác sĩ đánh giá và xử lý chính xác hơn.
Nguồn: 24h
Read more…

Thực đơn dinh dưỡng cho bé 2-3 tuổi

20:18 |

Giai đoạn này trẻ đã có đủ răng nên có thể ăn được cơm, các bữa phụ như cháo, súp, bún, phở, sữa 2 -3 bữa/ngày. Trẻ biếng ăn, ăn được ít cơm thì những bữa phụ này rất quan trọng.
Số bữa ăn trong ngày của trẻ:
- 2 bữa cơm nát ăn với các loại thức ăn chế biến từ thịt, cá, tôm, cua, trứng, lạc, vừng, đậu đỗ, rau xanh và dầu mỡ.
- 2 bữa gồm cháo hoặc súp, bún, phở, mì, sữa.
- Ăn hoa quả chín sau các bữa ăn theo nhu cầu của trẻ.

Lưu ý:
- Trẻ cần được chế biến thức ăn riêng và sự quan tâm chăm sóc của mẹ hoặc người nuôi dưỡng.
- Không nên cho bé ăn các loại bánh, kẹo, nước ngọt, bim bim, bỏng ngô... và các loại hoa quả ngọt trước bữa ăn.
Lượng thực phẩm trong ngày:
- Gạo tẻ 150-200 g. Nếu bé ăn bún, mì, phở thì giảm lượng gạo đi.
- Thịt mỗi bữa: 10 g.
- Rau xanh: 150-200 g.
- Sữa: 400-500 ml.
- Cá, tôm: 120-150 g chia 4 bữa mỗi bữa 30-40 g.
- Dầu mỡ: 40 ml.
Gợi ý thực đơn cho trẻ 2-3 tuổi
Giờ
Thứ 2, 4
Thứ 3, 5
Thứ 6, chủ nhật
Thứ 7
6h
- Sữa đậu nành (bò): 200-250 ml
- Bánh mì: 1/2 cái
- Cháo thịt lợn: 1 bát con
- Chuối tiêu: 1 quả
- Phở thịt bò: 1 bát con
- Đu đủ: 200 g
- Cháo thịt gà: 1 bát con
- Quýt ngọt: 1 quả
11h
- Cơm nát: 2 lưng bát con
- Đậu+thịt+trứng viên rán hoặc hấp
- Canh cua mồng tơi rau đay
- Chuối tiêu: 1 quả
- Cơm nát: 2 lưng bát con
- Thịt viên sốt cà chua
- Canh rau ngót nấu thịt nạc
- Quýt ngọt: 1 quả
- Cơm nát: 2 lưng bát con
-Trứng trộn thịt rán
- Canh cá nấu chua
- Rau muống xào
- Dưa hấu 1 miếng: 200 g
- Cơm nát: 2 lưng bát
- Cá sốt cà chua
- Xanh cải nấu tôm
- Xoài chín: 200 g
14h
Súp thịt bò khoai tây
- Sữa: 200-250 ml
- Bánh gato nhỏ: 1 cái
Cháo tôm
Cháo lạc+đỗ
18h
- Cơm nát: 2 lưng bát con
- Thịt bò xào giá
- Canh rau ngót nấu thịt
- Hồng xiêm: 1 quả
- Cơm nát: 2 lưng bát con
-Thịt  nạc vai băm rim nước mắm
- Canh cải nấu cá
- Chuối tiêu: 1 quả
- Cơm nát: 2 lưng bát con
- Trứng sốt cà chua
- Canh cua rau muống
- Quýt ngọt: 1 quả
- Cơm nát: 2 lưng bát con
- Cà bung (cà tím, thịt nạc vai, đậu phụ)
-Thịt nạc xào su su
- Đu đủ: 200 g
20h
Cháo trứng
Cháo gan (gà, lợn)
Sữa (bò, đậu nành) 200 ml
Cháo lươn

Nguồn: vnexpress
Read more…

CHÁO CUA ĐỒNG – THỰC ĐƠN TỐT NHẤT CHO BÉ BIẾNG ĂN

19:57 |

Cua đồng chứa một hàm lượng protein và canxi cực cao. Khi nấu cháo với cua đồng thì đây là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà các mẹ không thể bỏ qua trong thực đơn của những bé biếng ăn đâu nhé.
Khi bé từ 9 tháng tuổi trở lên, các mẹ nên nấu cháo cua đồng cho bé ăn ít nhất một lần một tuần. Bởi trong cua đồng có rất nhiều đạm giúp bé tăng cân, mau lớn lại giàu canxi chống còi xương và đặc biệt là bổ sung một lượng lớn chất kẽm có tác dụng kích thích bé thèm ăn. Món cháo cua đồng thơm lừng, ngon ngọt, béo ngậy protein, canxi giúp trẻ mau tăng cân,
Có nhiều loại rau củ có thể kết hợp với cháo cua giúp món ăn thêm thơm ngon và giàu dưỡng chất hơn, sau đây là những cách nấu cháo cua đồng giúp mẹ đẩy lùi chứng biếng ăn của bé.
1.      Nguyên liệu nấu món cháo cua đồng cho bé: (4-5 người ăn)
§  Gạo tẻ ngon: 1 lon gạo (lượng gạo có thể tùy chỉnh tương đối theo sở thích của bạn cháo loãng hay cháo đặc)
§  Cua đồng: 500-600g
§  Hành xanh, thì là
§  Hành khô: 50g
§  Quẩy (chỉ dùng cho người lớn, đối với bé thì không nên cho ăn)
§  Gia vị, nước mắm, ớt, tiêu
2.      Cách làm:
Bước 1: vo sạch gạo, ngâm trong nước khoảng 45-60 phút. Sau đó vớt ra để ráo rồi cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa cho gạo nở chín mềm.
Bước 2: Rửa sạch cua đồng, tách mai, bỏ yếm. Khều gạch cua rồi để riêng.
Bước 3: Cho cua vào cối giã nát, khi giã hoặc xay nhuyễn bỏ thêm chút muối, lọc lấy nước, bỏ bã.
Bước 4: Bắc nồi nước lọc cua lên bếp, quấy đều tới khi thịt cua bắt đầu kết tủa, khi nồi nước sôi bùng, thịt cua đóng thành tảng thì cho nhỏ lửa, vớt gạch cua ra để riêng.
Bước 5: Các mẹ bỏ thêm 3-4 muỗng cháo trắng vào nồi nước cua, đun nhỏ lửa cho cháo mềm và nhuyễn giúp bé dễ ăn nhé . Để lửa nhỏ cho cháo không bị trào ra ngoài.
Bước 6: Tiếp theo, mẹ phi thơm hành khô với chút dầu ăn rồi cho gạch cua vào xào thơm lên nhé. Tiếp đến là thịt cua, có thể nêm thêm mắm cho thơm. Đổ thịt cua ra một bát riêng. Khi thấy cháo chín, nêm gia vị vừa miệng rồi cho thịt cua vào, thêm ít hành răm thái nhỏ (nếu bé không thích ăn thì có thể không cho vào)

Bước 7: Cuối cùng các mẹ múc cháo ra bát, thêm ít hành khô phi thơm vào. Vậy là đã có một nồi cháo cua thơm ngon mà lại bổ dưỡng cho bé biếng ăn nhà bạn rồi. Đặc biệt món cháo này thích hợp cho mọi đối tượng nên bạn cũng có thể nấu cho cả nhà cùng thưởng thức.

3.      Những điều mẹ cần lưu ý khi cho bé ăn cua đồng:
§  Không nên cho bé ăn những con cua đồng đã chết vì cua đồng chết có thể bị nhiễm khuẩn dễ làm bé bị ngộ độc.
§  Nên cho bé ăn ngay sau khi nấu xong cháo vì để lâu cháo sẽ bị tanh ăn không ngon.
§  Chế biến đến đâu thì đem nấu cháo cho bé ăn đến đó bởi thịt cua dễ bị ôi thiu. Nếu còn thừa nên bảo quản cẩn thận trong tủ lạnh.
§  Cháo cua phải được nấu thật chín mới cho bé ăn. Tuyệt đối không cho trẻ ăn cháo cua sống.
§  Nếu bé đang bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy thì cần tránh cho bé ăn cháo cua đồng.
Khi bé bị biếng ăn, ngoài việc nấu cháo cua đồng để kích thích bé ăn uống thì mẹ cũng nên cải thiện khả năng tiêu hóa của bé để bé hấp thu tốt nhất các chất dinh dưỡng khi đi vào cơ thể. Bằng cách bổ sung Probiotic – những lợi khuẩn trong đường tiêu hóa của bé và đặc biệt cần lưu ý nạp thêm Prebiotic – chất xơ hòa tan và nguồn thức ăn của những lợi khuẩn Probiotic và E-coli để giúp những lợi khuẩn này hoạt động tốt nhất. Hai thành phần này hiện đã có trong loại men vi sinh được chiết xuất từ kim chi Hàn Quốc và để chúng phát huy công dụng tối ưu thì các mẹ nên tìm loại men sản xuất theo công nghệ Lab 2 Pro – bảo vệ gấp 2 lần những vi khuẩn có lợi trong đường ruột so với những công nghệ sản xuất men vi sinh bình thường.
Chúc bé của mẹ luôn khỏe mạnh!
Nguồn: Bé khỏe mẹ vui
Read more…

7 THỰC PHẨM RẤT TỐT GIÚP BÉ LỚN NHANH

18:59 |
Cho dù con bạn đang ở độ tuổi nào thì cũng đừng bao giờ bỏ qua thực phẩm dưới đây vì chúng vô cùng tố cho bé.

1. Quả bơ

Đây là trái cây duy nhất chứa chất béo không bão hòa dạng đơn thể – hay nói cách khác là chất béo tốt cho sức khỏe (quả olive cũng chứa chất này). Chất béo này có tác dụng làm giảm cholesterol – chất gây hại cho tim mạch. Bơ cũng là loại quả chứa nhiều chất xơ nhưng hòa tan tốt giúp ngăn ngừa táo bón ở trẻ. Bơ chứa nhiều vitamin E, giúp ngăn ngừa ung thư.

2. Quả việt quất

Việt quất chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa. Ngoài ra, việt quất cũng làm giảm cholesterol, làm tăng trí nhớ. Dù để trong tủ lạnh hoặc ăn tươi, thì loại quả này cũng sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

3. Yến mạch

Yến mạch làm giảm lượng đường và cholesterol xấu trong máu. Đồng thời, yến mạch là món ăn giúp no lâu. Một bát yến mạch với sữa cùng 1 ít quả việt quất vào buổi sáng sẽ giúp trẻ có năng lượng bắt đầu ngày mới. Mẹ nên cho bé ăn 1-2 bữa yến mạch/ tuần.

4. Cá hồi


Loài cá nước lạnh này chứa nhiều omega 3 – chất béo tốt cho cơ thể trí não của bé làm giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch. Các chất có trong cá hồi được chứng minh giúp tâm trạng vui vẻ hơn và giúp mắt bé sáng khỏe.

5. Rau bina

Rau bina là một món ăn chứa rất nhiều sắt, can-xi, acid folic và vitamin A, C. Những chất này giúp xương vào não của trẻ phát triển.

6. Khoai lang

Khoai lang chứa nhiều vitamin B, C và E cũng như can-xi, kali, sắt. Đây cũng là loại củ chứa nhiều chất xơ hỗ trợ cho tiêu hóa, vì vậy nếu bé nhà bạn thường xuyên bị táo bón thì nên táo bón ở trẻ sơ sinh thì mẹ nên thêm 1-2 lát khoai lang vào cháo/ bột cho trẻ.

7. Sữa chua

Sữa chua là thức ăn rất được nhiều trẻ yêu thích. Sữa chua giàu can-xi, protein, giúp xương và răng chắc khỏe, hỗ trợ tiêu hóa và chống lại vi khuẩn xấu trong đường ruột.
Nguồn: bé khỏe mẹ vui
Read more…