Popular Posts
-
10 trò phát triển xương nhẹ nhàng cho trẻ bố mẹ nên biết. Bố mẹ luôn quan tâm đến sự phát triển và lớn lên của trẻ nhỏ. Để trẻ ... -
Nên sử dụng loại sữa nào dành cho trẻ táo bón. Theo các bác sĩ dinh dưỡng trẻ em cho biết, nguyên nhân trẻ bị táo bón phần lớn do cơ ... -
Bé lười ăn, mẹ nấu cháo hải sản. Bắt đầu từ tháng thứ 8 mẹ có thể cho bé ăn cháo hải sản để bổ sung canxi cũng như các chất bổ dưỡn... -
Thay vì rửa mũi cho con bằng nước muối, người mẹ đã lấy nhầm chai cồn và bơm cả xi-lanh 20 ml cồn 90 vào mũi con trai chỉ mới 1 tuổi. Các... -
Nói chuyện là một trong những phương pháp giáo dục trẻ mang lại nhiều hiệu quả bất ngờ đối với các bậc phụ huynh. Không gò ép cho con những... -
Các thành phần dinh dưỡng có trong sữa mẹ, bạn đã biết? Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện... -
Dấu hiệu nhận biết và cách điều trị bệnh sởi tại nhà 1. Cách nhận biết bé bị mắc sởi Khi trẻ bị sởi sẽ có những triệu chứng của bệ... -
Để phát triển trí não, bé cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, đa dạng và cân đối các nhóm thực phẩm, phù hợp với tình trạng sức khỏe của bé. ... -
Có thể các bạn không biết nhưng giấc ngủ trưa mỗi ngày đối với các bé yêu rất quan trọng đó. Chỉ với 60-90 phút ngủ trưa một ngày nhưng nó ...
-
Nhóm thực phẩm dinh dưỡng ưu tiên cho bé trong mùa hè. Mùa hè đến chế độ dinh dưỡng của bé cũng cần được quan tâm hơn. Thời tiết mùa ...
Đậu Hà Lan chiên xù - Món ngon cho bé yêu
Thứ Hai, 29 tháng 8, 2016
Hầu hết các bé đều lười ăn rau củ, lựa
món nào cho bé ăn ngon mà không thiếu dưỡng chất là điều mà nhiều bà mẹ
quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến các bạn một món
ngon từ đậu Hà Lan đó là món đậu Hà Lan chiên xù. Một gam màu xanh đẹp mắt sẽ cuốn hút bé ngay từ cái nhìn đầu
tiên.
Nguyên liệu chuẩn bị
cho món đậu Hà Lan chiên xù:
–
200 gam đậu Hà Lan
–
3 quả trứng (tách riêng phần lòng đỏ và
lòng trắng trứng ra để riêng)
–
900 gam bột chiên xù + 1 gói bột chiên
xù riêng, 1 củ hành tây
–
300 gam phô mai Ricotta, 50 gam phô mai
Parmersan bào
–
1 cafe bột nhục đậu khấu, 2 thìa súp
oliu
–
Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu ăn
Các bước thực hiện món đậu Hà Lan
chiên xù dành cho bé yêu:
–
Đầu tiên với đậu Hà Lan bạn
đem rửa sạch rồi luộc chín. Cho đậu Hà Lan ra đĩa.
–
Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho hành tây đậu
Hà Lan vào đảo chín, nêm thêm chút muối và hạt tiêu để vừa vị phần nguyên liệu
xào này.
–
Cho hành tây và và đậu Hà Lan và máy xay nhuyễn rồi thêm phô mai
Ricotta vào xay cùng để có hỗn hợp đồng nhất.
–
Cho hỗn hợp
đậu ra tô rồi thêm lòng đỏ trứng + 900 gam bột chiên xù + phô mai Parmesan + bột
nhục đậu khấu + 1/3 cafe muối + 1/3 cafe hạt tiêu vào trộn đều.
–
Sau khi
thu được bột mịn, bạn nặn thành các viên tròn hoặc dài tùy theo sở thích.
–
Nhúng các
viên đậu này vào lòng trắng trứng.
–
Tiếp tục
lăn qua bột chiên xù. Thực hiện lần lượt cho đến hết
–
Bắc chảo
lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng rồi thả những viên đậu này vào chiên cho đến
khi vàng đều các mặt. Gắp các viên đậu ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu.
Để món chiên được ngon cũng như rút ngắn bớt thời gian thực hiện, những chiếc chảo sâu lòng sẽ khá hữu ích đấy nhé. Đây chính là cách để có những món chiên ngon – giòn – đẹp mắt. Còn công đoạn nhỏ gắp ra giấy thấm dầu sẽ giúp cho bớt ngấy hơn và các viên đậu đẹp mắt hơn.
Để món chiên được ngon cũng như rút ngắn bớt thời gian thực hiện, những chiếc chảo sâu lòng sẽ khá hữu ích đấy nhé. Đây chính là cách để có những món chiên ngon – giòn – đẹp mắt. Còn công đoạn nhỏ gắp ra giấy thấm dầu sẽ giúp cho bớt ngấy hơn và các viên đậu đẹp mắt hơn.
Và giờ bạn hãy cho những viên đậu Hà Lan chiên
xù này ra đĩa bày trí và cho bé yêu thưởng thức. Món này ngon nhất là khi
ăn nóng và chấm cùng với sốt mayonnaise đấy nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công món đậu Hà
Lan chiên xù mà mình giới thiệu hôm nay.
Xem thêm: quang cao cao sua vinamilk
2012
Nguồn: yeunoitro.net
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét