Cân nặng luôn là vấn đề muôn thuở của các bà mẹ. Trong khi nhiều người đau đầu vì con biếng ăn thì cũng không ít người vô cùng lo lắng khi con ăn rất tốt nhưng vẫn chậm tăng cân. Vậy thức ăn đi đâu?

Trẻ ăn nhiều nhưng không đúng cách

Trẻ ăn nhiều nhưng chủ yếu là thức ăn vặt, trái cây, tinh bột nhưng thiếu chất béo trong khi đây là yếu tố giúp trẻ tăng cân.Cứ 1g bột đường và đạm cho 4Kcal thì 1g chất béo cho đến 9Kcal. Vậy nên, trẻ dưới 5 tuổi, tốt nhất là sử dụng các loại dầu tinh luyện làm từ đậu nành, mè… cho trực tiếp vào bột/cháo đang nóng của con. Khi trẻ lớn hơn mà vẫn chậm tăng cân, có thể sử dụng dầu này vào bữa ăn chính của trẻ từ 8-10g (tương đương với 2 muỗng canh nhỏ)

Trẻ ăn nhiều nhưng chưa đúng cách

Ngoài ra, chế độ ăn không cân bằng khiến trẻ thiếu một số vi chất quan trọng như kẽm và selen sẽ khiến trẻ không cảm thấy ngon miệng. Trẻ thiếu kẽm thường chậm tăng trưởng, rối loạn tiêu hóa, chuyển hóa và giảm khả năng miễn dịch trong khi selen rất cần cho chuyển hóa i-ốt và có chức năng như một loại enzyme trong quá trình tạo hormone tuyến giáp nhằm kích thích đầu vào năng lượng.

Trẻ bị nhiễm giun, sán

Nhiễm giun, sán sẽ làm trẻ bị rối loạn tiêu hóa, làm cản trở quá trình hấp thu chất dinh dưỡng, gây chậm lớn, suy dinh dưỡng, sức đề kháng kém, dễ mắc bệnh nhiễm khuẩn khác. Do đó, cha mẹ nên giữ vệ sinh thân thể và ăn uống cho trẻ, trẻ trên 2 tuổi có thể tẩy giun 6 tháng 1 lần.

Mất cân bằng tỉ lệ vi khuẩn tốt, xấu

Hệ tiêu hóa non yếu của trẻ rất dễ bị tác động bởi các yếu tố: khẩu phần ăn, cách chế biến, thức ăn nhiễm khuẩn, kháng sinh… Khi đó, hệ tiêu hóa không tiết đủ enzymes để tiêu hóa thức ăn làm ứ đọng tại thành ruột, sinh ra các vi khuẩn có hại tiêu diệt vi khuẩn có lợi khiến đường ruột bị tổn thương, lại cản trở ruột tiết enzymes làm cho thức ăn không được tiêu hóa hoàn toàn. Đây chính là khi sự cân bằng vi khuẩn tốt 85% – vi khuẩn xấu 15% bị phá vỡ, vòng luẩn quẩn này gây nên những cơn tiêu chảy hoặc táo bón, khiến trẻ nhẹ cân, không tăng cân, suy dinh dưỡng, thấp còi, kém phát triển…

Tăng cân sẽ cần hấp thu triệt để

Cho trẻ ăn đa dạng, mỗi bữa ăn phải đầy đủ 4 nhóm thực phẩm (bột, béo, đạm, rau). Đồ ăn vặt như váng sữa, sữa chua… chỉ nên ăn sau bữa chính. Cha mẹ cũng có thể nhờ đến chuyên gia dinh dưỡng để tư vấn về chế độ ăn của con.

Khâu chế biến phải đảm bảo vệ sinh, ăn chín uống sôi giúp trẻ tránh giun sán. Ngoài ra không nên nấu quá nhừ gây mất chất. Không kết hợp nhiều loại chất đạm với nhau vì dễ gây khó tiêu.

Tăng cường vận động cho trẻ. Cha mẹ nên thường xuyên massage, đưa trẻ đi dạo, phơi nắng, vận động thích hợp để trẻ ăn ngon miệng, rèn thể lực, tăng cường miễn dịch.

Tăng cường sự hiện diện của những nhóm vi khuẩn có lợi thường xuyên trong ruột, bởi những vấn đề phát sinh từ tiêu hóa bị ứ đọng có thể diễn ra bất cứ lúc nào, trong khi những vi khuẩn tốt có trong men vi sinh sẽ tự xác lập trật tự để bộ máy tiêu hóa được vận hành trơn chu mà phụ huynh có thể hoàn toàn yên tâm khi dùng lâu dài cho trẻ bởi nó có nguồn gốc từ món ăn Kim chi, Hàn Quốc.

Dù lợi khuẩn có nhiều trong các loại men vi sinh bày bán trên thị trường, nhưng không phải men vi sinh nào cũng chứa nhóm vi khuẩn có lợi cần thiết cho trẻ, và không phải cứ dùng đúng vi khuẩn là cơ thể sẽ dung nạp, bởi vậy nuôi con cần sự khoa học và hiểu biết từ chính mỗi phụ huynh, hãy gọi theo số 0439.959.969 – 1900.545439, gửi mail đến hòm thư bác sĩ Hải: bslethihai@bekhoemevui.vn để được tư vấn, giải đáp