Bé đến trường, cần
được cung cấp nhiều năng lượng để đảm bảo cho việc học tập và các hoạt động vui
chơi. Mẹ cần chắc chắn rằng trẻ được ăn no. Sau đây là công thức nấu các món
cơm thập cẩm khác nhau các mẹ có thể trổ tài chuẩn bị cho bé mang theo tới lớp
học.
1.Cơm chiên tôm
Nguyên liệu:
– Tôm bằm nhỏ: 2
muỗng cà phê
– Hành tây, ớt
xanh, cà rốt cắt mỏng nhỏ: mỗii thứ 2 muỗng cà phê.
– Dầu: 1 chút
– Nước: 50ml
– Nước luộc tôm:
50ml
– Cơm em bé:
100g
Cách làm:
– Làm nóng dầu,
cho rau củ vào xào, cho nước tôm và nước vào, cho tôm vào nấu đến khi rau củ
mềm, giữa chừng cạn nước thì thêm vào ít ít. Khi rau củ đã mềm và nước sắp cạn
thì cho cơm vào xào đều , nêm muối , đậy nắp một chút cho chín đều hết là được.
Cơm chiên tôm cho bé
đến trường
2.Cơm thịt bò
Nguyên liệu:
– Thịt bò nạc:
15g
– Cà tím: 20g
– Nước sup:
100ml
– Cơm người lớn:
40g
Cách làm:
– Thịt bò bằm
nhỏ, cà tím gọt vỏ cắt góc 5mm, luộc cà mềm , cho thịt bò vào, nấu nhanh, nhắc
xuống đổ tất cả ra rổ. Cho nước súp và cơm vào nấu. Cơm mềm cho thịt bò, cà tím
vào, nấu 1, 2 phút, nước xâm xấp mặt cơm là được, nhắc xuống.
3.Cơm xay tép rim
Nguyên liệu:
– 1 bát cơm nóng
– 30g tép đã lột
– 1 trái cà chua
– Gia vị: Dầu
ăn, đường, hành ngò, nước mắm, muối iốt.
Cách làm:
– Cơm mới nấu
chín tới cho vào máy xay nát.
– Tép xắt hạt
lựu.
– Cà chua bỏ hột
xắt hạt lựu.
– Phi dầu ăn với
hành cho thơm. Sau đó, cho cà chua, tôm vào xào. Nêm đường, muối, hành ngò cho
vừa ăn rồi bắt ra.
– Trộn đều cơm
xay với hỗn hợp vừa xào cho bé ăn.
4.Cơm cá nục trộn
mè
Nguyên liệu :
– Thịt nạc cá nục
hay bạc má: 15 g
– Cải xanh: 1 lá
nhỏ
– Cà rốt: 2 lát
mỏng 2mm
– Cơm em bé: 1
chén nhỏ 100g
– Mè trắng: 1/2
muỗng cà phê
– Muối: 1 chút
Cách làm:
– Cá nấu chín,
cắt nhỏ, cải xanh, cà rốt luộc mềm, cắt nhỏ. Tất cả trộn vào cơm cùng với mè,
nêm ít muối.
5.Cơm cá hồi hai
tầng
Nguyên liệu:
– Nạc cá hồi:
10g ( cá thu cũng được)
– Bông cải xanh:
20g
– Cơm em bé: 1
chén nhỏ 100g
– Nước tương: 1
chút
Cách làm:
– Cá và bông cải
luộc mềm, cắt nhỏ, để riêng hai thứ. Bông cải nêm chút nước tương. Chia cơm làm
hai phần , một phần trộn cá , một phần trộn bông cải. Hai phần cho vào hai
khuôn tròn 10cm,nén xuống dày khoảng 2,3cm, lấy từ từ ra , xếp chồng lên đĩa.
Nguồn: Bé khỏe mẹ vui
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét