Bé đến trường, cần được cung cấp nhiều năng lượng để đảm bảo cho việc học tập và các hoạt động vui chơi. Mẹ cần chắc chắn rằng trẻ được ăn no. Dưới đây là công thức nấu các món cơm thập cẩm khác nhau mẹ có thể trổ tài chuẩn bị cho bé mang theo tới lớp học.

Cơm chiên tôm:

Nguyên liệu:

–         Tôm bằm nhỏ: 2 muỗng cà phê

–         Hành tây, ớt xanh, cà rốt cắt mỏng nhỏ: mỗii thứ 2 muỗng cà phê.

–         Dầu: 1 chút

–         Nước: 50ml

–         Nước luộc tôm: 50ml

–         Cơm em bé: 100g

Cách làm:

–         Làm nóng dầu, cho rau củ vào xào, cho nước tôm và nước vào, cho tôm vào nấu đến khi rau củ mềm, giữa chừng cạn nước thì thêm vào ít ít. Khi rau củ đã mềm và nước sắp cạn thì cho cơm vào xào đều , nêm muối , đậy nắp một chút cho chín đều hết là được.

Cơm thịt bò:

Nguyên liệu:

–         Thịt bò nạc: 15g

–         Cà tím: 20g

–         Nước sup: 100ml

–         Cơm người lớn: 40g

Cách làm:

–         Thịt bò bằm nhỏ, cà tím gọt vỏ cắt góc 5mm, luộc cà mềm , cho thịt bò vào, nấu nhanh, nhắc xuống đổ tất cả ra rổ. Cho nước súp và cơm vào nấu. Cơm mềm cho thịt bò, cà tím vào, nấu 1, 2 phút, nước xâm xấp mặt cơm là được, nhắc xuống.

Cơm xay tép rim cho bé:

Nguyên liệu:

–         1 bát cơm nóng

–         30g tép đã lột

–         1 trái cà chua

–         Gia vị: Dầu ăn, đường, hành ngò, nước mắm, muối iốt.

Cách làm:

–         Cơm mới nấu chín tới cho vào máy xay nát.

–         Tép xắt hạt lựu.

–         Cà chua bỏ hột xắt hạt lựu.

–         Phi dầu ăn với hành cho thơm. Sau đó, cho cà chua, tôm vào xào. Nêm đường, muối, hành ngò cho vừa ăn rồi bắt ra.

–         Trộn đều cơm xay với hỗn hợp vừa xào cho bé ăn.

Cơm cá nục trộn mè cho bé:

Nguyên liệu :

–         Thịt nạc cá nục hay bạc má: 15 g

–         Cải xanh: 1 lá nhỏ

–         Cà rốt: 2 lát mỏng 2mm

–         Cơm em bé: 1 chén nhỏ 100g

–         Mè trắng: 1/2 muỗng cà phê

–         Muối: 1 chút

Cách làm:

–         Cá nấu chín, cắt nhỏ, cải xanh, cà rốt luộc mềm, cắt nhỏ. Tất cả trộn vào cơm cùng với mè, nêm ít muối.

Cơm cá hồi hai tầng:

Nguyên liệu:

–         Nạc cá hồi: 10g ( cá thu cũng được)

–         Bông cải xanh: 20g

–         Cơm em bé: 1 chén nhỏ 100g

–         Nước tương: 1 chút

Cách làm:

–         Cá và bông cải luộc mềm, cắt nhỏ, để riêng hai thứ. Bông cải nêm chút nước tương. Chia cơm làm hai phần , một phần trộn cá , một phần trộn bông cải. Hai phần cho vào hai khuôn tròn 10cm,nén xuống dày khoảng 2,3cm, lấy từ từ ra , xếp chồng lên đĩa.