Ở giai đoạn này thức ăn thường khô hơn là dạng bột lỏng
mà trẻ ăn trong giai đoạn đầu, thế nên tốt nhất ta cho thêm ít nước trong mỗi
bữa ăn để bé dễ nuốt hơn, đặc biệt là trong mùa nóng.
Mặc dù sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn giữ vai trò quan
trọng trong chế độ ăn của bé, nhưng đến giai đoạn này nên tăng số bữa ăn bột
lên 3 lần/ngày.
Giờ đây hầu hết các bé đều thích nui mềm nấu kỹ. Những
món bột nghiển với rau cũng được ưa thích đặc biệt. Vào khoảng tháng thứ 8, bé
thích được cầm thức ăn và ăn bằng tay trái cây mềm hoặc rau nấu chín.
1.
Bột gà tây và khoai tây
Nguyên liệu
100 gr thịt gà tây, nấu chín và cắt thành những miếng nhỏ
200 gr khoai tây nấu chín
Nước
Thực hiện
Cho thịt gà tây đã cắt thành miếng và khoai tây nấu chín vào trong nồi rồi cho
một lượng nước vừa đủ vào, dùng máy xay cầm tay Braun Multiquick để xay đến khi
hỗn hợp thành bột mịn.
Lập lại quá trình này đối với số gà tây và khoai tây còn lại.
2.
Bột thịt bò, khoai tây, cà rốt
Nguyên liệu:
250 gr thịt thăn bò ,
cắt thành viên nhỏ
2 muỗng cà phê dầu ô
liu
1 củ hành thái nhỏ
1 củ cà rốt gọt vỏ và
cắt khúc
2 củ khoai tây gọt vỏ
và cắt khúc
230 ml nước
Thực hiện
Đun nóng dầu trong chảo rồi bỏ thêm thịt bò vào xào trong 2-3 phút tới khi thịt
chuyển sang màu nâu. Cho rau, khoai tây và nước vào, trộn lên và đun sôi. Tiếp
đến, ta giảm nhiệt độ, đậy nắp và ninh trong khoảng 1 tiếng hoặc cho tới khi
thịt bò và rau mềm. Dùng máy xay cầm tay để xay nhuyễn hỗn hợp
tới khi đạt được độ đậm đặc bạn muốn.
Nguồn: braunhousehold
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét