1. CHÁO CẬT CẢI THẢO
Những khi bé mệt mỏi, chán ăn, một bát cháo cật cải thảo ngon
miệng, dễ nuốt sẽ giúp bé mau khỏe lại. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn
giàu dinh dưỡng mà cũng rất dễ làm này nhé.
Nguyên liệu
·
25g gạo tẻ
·
20g cật heo
·
10g cải thảo
·
1 muỗng canh dầu ăn
·
1 muỗng cà phê nước mắm ngon hoặc ¼ muỗng cà phê muối.
Cách chế biến
·
Gạo nhặt sạch, vo sơ, nấu thành một bát cháo đặc.
·
Cật heo cắt bỏ phần lõi trắng, rửa sạch, băm nhuyễn.
·
Cải thảo rửa bằng nước muối loãng, băm nhuyễn.
·
Hòa cháo đặc trong nửa chén nước, cho cật vào. Bắc lên bếp nấu sôi
trong 5 phút.
·
Nêm nước mắm hoặc muối cho vừa miệng. Sau đó cho cải thảo vào,
khuấy đều, đun trong 3 phút.
·
Tắt bếp, đợi cháo nguội bớt rồi cho thêm dầu ăn vào, khuấy đều và
cho bé thưởng thức.
2. Cháo sườn heo, khoai lang, phô mai
Bé nhà bạn đã chán ngán với món cháo thịt quen thuộc, vậy thì mẹ
hãy tô điểm màu sắc cho món cháo của bé thêm bắt mắt mà vẫn đầy đủ chất dinh
dưỡng nhé. Món cháo sườn heo, khoai
lang, phô mai này sẽ kích thích vị giác của cả những bé biếng ăn
nhất đấy.
Nguyên liệu
·
25g gạo tẻ
·
20g khoai lang
·
2 miếng sườn thăn
·
1 miếng phô mai
·
1,5 muỗng cà phê dầu ăn
·
Gia vị
Cách chế biến
·
Gạo nhặt sạch, vo sơ, nấu chín để được một bát cháo đjăc.
·
Sườn thăn lọc bỏ xương, băm nhỏ. Khoai lang lấy thìa đánh nhuyễn.
·
Khi cháo chín cho sường băm và khoai lang vào, bắc lên bếp đun
lại.
·
Trước khi bắc ra, cho thêm một miếng phô mai tán nhuyễn, nêm lại
cho vừa miệng.
·
Tắt bếp, cho vào 1,5 muỗng dầu ăn, khuấy đều và cho bé dùng ấm.
Chúc con yêu của bạn mau ăn chóng lớn!
Nguồn: thực đơn của bé
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét