Món ăn cho bé biếng ăn
Từ khi thời tiết
chuyển hè, bé nhà bạn trở nên biếng ăn. Bạn đã có những phương pháp mới để bé khắc phục tình trạng đó?
Cháo tàu hủ non thịt heo:
Tàu hủ non dễ ăn, được
xem là một loại thực phẩm cho bé có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein. Tàu hủ thơm ngon nấu
cùng với thịt heo là món ngon cho bé biếng ăn mà các mẹ không nên bỏ qua.
Nguyên liệu
Nấu cháo trắng lấy 1
phần
|
20g (4 muỗng canh)
|
Dầu ăn thực vật
|
5g (1 muỗng cà phê)
|
Tàu hủ non
|
5g (1 muỗng cà phê)
|
Thịt heo
|
10g (1 muỗng cà phê)
|
Nước lọc
|
200ml (1 chén)
|
Chế biến
– Rửa sạch thịt heo và tàu hủ, cho vào
nước luộc chín, bằm nhuyễn.
– Chờ khi cháo trắng chín, cho hỗn hợp thịt
tàu hủ vào, khuấy đều và cho bé thưởng thức.
Cháo trứng đậu đỏ
Trứng ngon bổ, đậu đỏ giàu vitamin B và một
lượng lớn thành phần tinh chất kiềm thạch nên đậu đỏ còn có khả năng giải độc
cao. Vỏ đậu đỏ còn giúp nhu động ruột hoạt động tốt nhờ đó loại bỏ các chất cặn
bã bám ở thành ruột. Các tinh chất kiềm thạch kích thích nhuận tràng bài trừ
chất độc, vì vậy khi bé có dấu hiệu biếng ăn mẹ hãy cho bé dùng cháo trứng
đậu đỏ để quá trình tiêu hóa được diễn ra hiệu quả.
Nguyên liệu
– Gạo lứt giã nát: 2 muỗng canh
– Đậu đỏ mhâm mềm:1 muỗng.
– Lòng đỏ trứng:1 cái
– Nước: Hơn 2 chén
– Nước mắn, đường
Cách thực hiện:
– Gạo vo sạch, ngâm với nước sôi 1 giờ, chờ
gạo hơi mềm vớt ra để ráo.
– Đậu đỏ xay nhuyễn, tán đều với 1/2 chén
nước, lược lấy nước.
– Lòng đỏ trứng hấp chín, tán nhuyễn.
– Bắc gạo + 2 chén nước lên bếp, nấu tới lúc
cháo nhừ, cho nước đậu + trứng vào, khuấy đều. Đun tiếp khoảng 5 phút. Nêm nếm
gia vị vừa ăn, nhấc xuống.
Bột thịt cóc
Bột thịt cóc là món ăn bổ dưỡng thích hợp cho
trẻ nhỏ biếng ăn. Bạn hãy chuẩn bị 10g thịtc cóc, lòng đỏ trứng gà 2 cái, chuối
ngự 12g, chuối sấy khô nhưng còn dẻo, giã nhuyễn thêm trứng gà đánh tan, sấy
khô tán bột. Ba thứ trộn lại giã nhuyễn sấy khô đóng thành viên hoặc cho vào lọ
ăn dần. Trẻ em dưới 1 tuổi uống ngày 3 lần, mỗi lần 1 thìa cà phê, trẻ em trên
3 tuổi mỗi lần 3 thìa cà phê.
Ngoài việc sử dụng các món ăn – bài thuốc
trên, chúng ta cần phải: Cho trẻ ăn uống đúng giờ, ăn có mức độ, ăn những thức
ăn dễ tiêu hóa, giàu dinh dưỡng, ấm và nấu nhừ. Không cho trẻ ăn quá no, không
cho trẻ ăn những thức ăn sống lạnh, những món xào nấu quá béo. Khi trẻ bắt đầu
hồi phục cần tăng lượng thức ăn từ ít đến nhiều. Chia làm nhiều bữa nhỏ để trẻ
có thể ăn hết suất giúp hấp thụ được hết chất dinh dưỡng của món ăn nhằm, tăng
sức đề kháng với bệnh tật.
Nguồn:
bé khỏe mẹ vui
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét